Friday, September 21, 2012

Autumn quiche of lotus roots with cacao

夜風涼しく秋の気配。
鈴虫の音色に移りゆく季節を感じますね。

<季節野菜のキッシュ>
●姫路レンコンとカカオのキッシュ

ビタミンや食物繊維が豊富な地元名産のレンコンを
ホクホクもっちりとした食感に仕上げ、
カカオを加えた風邪予防にもなってほしい季節のキッシュ。
秋分の日から11月末までの予定。
(準備中を除く昼夜ともにございます)