Wednesday, March 27, 2013

Sweet Strawberry Coffee



まるで天然の苺のような果実味溢れる特有のフルーツ感。
果肉をつけたまま天日乾燥させた
ナチュラル精製のブラジル産コーヒー豆。

カップ・オブ・エクセレンス優勝経験のある
サンタカタリーナ農園で生まれた希有なコーヒー豆が入荷しました!
その名も"Morango(モランゴ)"ポルトガル語で苺を意味します。

●ブラジル"モランゴ"  1杯500円 / 豆100g600円
(5月末頃までの予定)

産地:ミナスジェライス州、マッタス・デ・ミナス地域
農園:サンタカタリーナ農園
品種:カツアイ
焙煎:中煎り

※コーヒー豆通販ページも更新しました。




そのコーヒーに合わせるケーキを作りました。
ご一緒にマリアージュをお愉しみ下さいませ。

●苺果肉入りクグロフ 450円
(5月下旬頃までの予定)