Monday, August 26, 2013

Sample Roast



いつもご愛顧ありがとうございます。
コーヒーに関するお知らせです。

昨夜から秋めいた気候ですね。
HUMMOCK Cafeでは、今夏は猛暑でもホットコーヒーを
愉しむ方が多かった気がします。
また最近は、産地別のコーヒーをお選びになるお客様が増えてきました。
産地や品種の個性を愉しんでいただけるよう焙煎しておりますので
嬉しい限りです。

もうすぐブラジル産コーヒー豆の産地が変わります。
まだサンプルロースト中ですが、
ブラジルらしい甘みが強くヘーゼルナッツのような香りもします。
調整後来週ぐらいに始められそうです。お楽しみに!


■タイ王国カチモール種は店頭在庫のみとなりました。
■コロンビア・スプレモ・ティピカ終売いたしました。