Saturday, June 27, 2015

6/27sat. Guillermo Rizzotto in Himeji HUMMOCK Cafe


明日、6/27sat. ギジェルモ・リソット姫路公演は
ご予約ほぼ満席となっています。
ありがとうございます。
当日席は若干ご用意できますが、
17:00までにお電話下さいませ。0792541400

イヴェント詳細はこちら⇒

また、明日の通常営業はございません。

Monday, June 22, 2015

The summer solstice 2015

夏至。定休日でしたので花屋さんへ出かけ夏らしいお花に活けかえました。
水曜日からまた気持ちを新たにハンモックカフェでお待ちしています。

そして今週土曜の27日は、ハンモックカフェで貴重な音楽ライヴが開催されます!
数年前から店内のBGMにCDを頻繁にかけている音楽家である、アルゼンチン出身ギタリスト ギジェルモ・リソットのソロ・アコースティックギター・ライブに、なんとバンドネオン奏者の北村聡さんがゲスト参加、初共演が急きょ決定しました!
ギジェルモのジャパンツアー2015は先週から福岡公演と東京公演と行われ、そのギターの美しき表現から生まれる倍音、そして現代的なアプローチは観客を静かに魅了し続けたようです。
そして北村聡さんのバンドネオンの音色は、ハンモックカフェで中島ノブユキ(作曲家、ピアニスト)さんとのデュオやレオナルド・ブラーボ・トリオで過去に披露してくださりました(詳しくは過去のコンサートページにて)。いまでは貴重な楽器の一つでもあり、そのクラシカルで複雑な構造を熟知した演奏技術をもつ北村聡さんから生まれる美しい和音と郷愁的な音色もまた、ギジェルモのギター同様に繊細でいて時にダイナミック。
ギジェルモ・リソットのソロ・ギターと共に、この二人の初共演は日常の中の心に深く響くことと信じています。
ご予約はただいま受付中です。お一人様はもちろん、お子様連れの方、ご興味ある皆さまどうぞお待ちしています。
時間・料金など詳細情報はすでにご案内の日記まで⇒

● Guillermo Rizzotto
試聴サイト⇒https://soundcloud.com/guillerizzotto





Sunday, June 14, 2015

Father's Day GIFT SET




父の日ギフトセット 【01】【02】

6/21父の日の贈り物はもうおきまりでしょうか?ハンモックカフェからコーヒー好きのお父さんにおすすめ2種類の父の日ギフトをご用意しました。コーヒー豆は、カカオ感のある中深煎りコロンビア豆と、マロンやヘーゼルナッツを思わせるブラジル豆がセットになり、どちらも出荷前に直前挽きしますので、ご家庭のコーヒーメーカーやドリッパーなどでそのままお使いいただけます。音楽CDセットは下記リンク先のお好み音楽の表現を選んでいただきハンモックカフェがセレクトした新品CDをセットでお届けします。

商品詳細・内容はこちら⇒http://hummock.thebase.in/

※店頭では6月21日(日)まで販売します「父の日ギフト」とお声掛けくださいませ。

※通販は6月19日(金)22:00までご注文受付します。
着日指定のある場合は備考欄にてお知らせくださいませ。
【送料】全国360円(北海道・沖縄510円)

Friday, June 12, 2015

Homemade pork ham

今日は料理のお話です。
以前からご提供している自家製のポークロースハムの味付けは自然塩ときび砂糖とハーブのみになり、より食感をやわらかく召し上がっていただけるよう改善しました。量は同じでも、なるべく薄くスライスして数枚をサラダとご一緒にどうぞ。
自家製のサクサクしたグリッシーニもお付けしています。

皆さま良い週末を!

Thursday, June 11, 2015

Natural Tea


ありがたいことにハンモックカフェは自家焙煎コーヒーのカフェですが、お食事もお楽しみにご来店くださるお客さまも多く、お食事中におすすめの紅茶を探していました。
とある場所でいただいたお茶がこれまで味わったことのない柔らかく繊細な紅茶でした。
コーヒーに例えると、中煎りの中米豆やエチオピア、ケニアにも通ずるような求めていた味がそこにはありました。それが名前を尋ねると有名な芦屋のUf-fuさんの紅茶でした。
そして先日、以前からご縁があったもののようやく、Shopへ訪れUf-fu 代表 大西康宏さんにお話を伺うことができました。自然の茶葉、食物からの芳醇な香りのみ使用の、合成香料などは一切加わっていない安心の紅茶と出会えました。ハンモックカフェのお客さまへ淹れて召し上がってもらえるのはとても光栄です。

現在は、夏の水出しブレンドティーや、カルダモンティーなどご用意しています。
食事と相性もよく、お食事時にはワイングラスでご提供させていただきます。
スイーツとのカジュアルなひとときにもどうぞ。

※今後季節によって茶葉は変わります。夏季は冷たくしてご提供いたします。

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Uf-fu Co.,Ltd.
http://www.uffu.net/
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Wednesday, June 3, 2015

Season's Music Corner


6月。雨の的形はしっとりと潤っています。昨晩から店の模様替えをしまして、新たに季節のおすすめ&新入荷音楽コーナーを設けました。音楽をお求めの方お気軽にどうぞ。

HUMMOCK WEBSHOPも更新しています。
⇒ http://hummock.thebase.in/

Tuesday, June 2, 2015

VERANO



夏のブレンドコーヒーはじまりました。

 ”VERANO(ヴェラーノ)” 1杯400円 / 豆100g 500円

凛とした深み、艶っぽい甘み。
わずかに感じるトロピカルフルーツ感。

期間:2015年6月1日~2015年8月中まで予定