Thursday, January 11, 2018

Inspiración de Argentina


Trip to Argentina 2017
2017/11/29~12/12
アルゼンチン旅では現在の食の傾向も味わってきました。訪れたマーケットではその味が連想できる食材の数々に長居してしまうほど。ブレンドされたスパイスも買い付け、ただいま HUMMOCK Cafeでの食事メニューにひと皿加えています。
*1/10(水)~ 〈アルボンディガス Albondigas〉昼11時~と夕方16時~のアラカルトにて。
姫路有機野菜を中心にミートボール状の素材は肉や魚介になり、日によって異なります。


*今週は少々変更ございます。
1/12(金) 臨時休業
1/13(土) 営業時間変更 13:00-19:00
ご迷惑おかけ致しますが どうぞよろしくお願いします。



Tuesday, January 9, 2018

Trip to Argentina 2017


Trip to Argentina 2017
2017/11/29~12/12
5年ぶり3回目になるアルゼンチンへの旅。
音楽に関する紀行文をまとめました。
hummock label としての今後の活動や、現地のライヴ事情、音楽家・写真家を訪ねて。
久しぶりにレーベルブログを更新しました。
綴るうちに約10000字になりましたのでお時間ある時にでも....