Thursday, November 15, 2018

Winter Blend "Invierno"


冬のブレンド  ”インヴィエルノ” 

豆100g/594円(税込)
ケーキセット900円(税込)

期間|2018/11/17〜2019/1/31まで店頭にて販売予定
通販|HUMMOCK WEBSHOP https://hummock.thebase.in/

暖炉やストーヴの灯りを思い描き、ほのかにスパイシーなハイカカオの香味を目指した 冬のオリジナルブレンド『インヴィエルノ』。ブラジル、エチオピア、グアテマラを中心に、ふだんと異なる焙煎プロファイルで深煎りに仕上げることで、立体的な香味に仕上がったように思います。直火式の香ばしく甘やかなコーヒーをお楽しみください。



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冬至が過ぎ、気温が少し低くなってきましたね。コーヒーは11/17より毎年好評をいただいている冬のブレンドに変わります。今年はハイカカオのような香味を目指した暖かく心安らぐブレンドになったように思います。

そして、平日の朝食セットにはあたらしくケークサレが加わり、お好み次第でオムレツやトーストもアドオン(追加プラス)していただけるようになりました。晩秋の朝の陽光を窓越しにうけたひとときに。
※週末は、9時~コーヒーメニュー、10時~ブランチメニューやケーキセットメニューにてご利用いただいています