Thursday, January 11, 2018

Inspiración de Argentina


Trip to Argentina 2017
2017/11/29~12/12
アルゼンチン旅では現在の食の傾向も味わってきました。訪れたマーケットではその味が連想できる食材の数々に長居してしまうほど。ブレンドされたスパイスも買い付け、ただいま HUMMOCK Cafeでの食事メニューにひと皿加えています。
*1/10(水)~ 〈アルボンディガス Albondigas〉昼11時~と夕方16時~のアラカルトにて。
姫路有機野菜を中心にミートボール状の素材は肉や魚介になり、日によって異なります。


*今週は少々変更ございます。
1/12(金) 臨時休業
1/13(土) 営業時間変更 13:00-19:00
ご迷惑おかけ致しますが どうぞよろしくお願いします。



Tuesday, January 9, 2018

Trip to Argentina 2017


Trip to Argentina 2017
2017/11/29~12/12
5年ぶり3回目になるアルゼンチンへの旅。
音楽に関する紀行文をまとめました。
hummock label としての今後の活動や、現地のライヴ事情、音楽家・写真家を訪ねて。
久しぶりにレーベルブログを更新しました。
綴るうちに約10000字になりましたのでお時間ある時にでも....

Monday, January 1, 2018

Wish you a Happy New Year 2018


新年あけましておめでとうございます。

昨年は皆さまに様々な場面でご支援、ご愛顧いただき、本当にありがとうございました。
新年初営業は1/3(水)12時より開店となり、通常の焙煎コーヒー豆に加えて、昨年12月アルゼンチンに旅した際に出会ったコーヒー豆もご提供いたします。1/4(木)19時までの二日間限定。

1/5(金)からお食事を含む通常営業とさせていただきます。(昨年最終営業日大晦日には多くのご利用をいただき、感謝の思いと共に新たな仕込み作業にお日にちを頂戴いたします)

   *   
1/3(水)12:00-19:00 カフェのみの営業 /コーヒー豆・音楽CDのお買い物
1/4(木)9:00-19:00 カフェのみの営業 /コーヒー豆・音楽CDのお買い物
1/5(金)9:00-15:00 / 16:00-19:00 通常営業
   *     
1月の営業カレンダーは近日ご案内させていただきます。





写真は昨年アルゼンチンへ旅した記録から(お店には撮影許可をいただいています)。
2018年も、心象風景と重なる音楽や心に沁みる食をお伝えできるよう、これからも精進してまいりたいです。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

2018年  元日