Tuesday, March 30, 2021

Calendar of April 2021

 



〈4月のお知らせ〉
4月も変わらず、1階 Coffee Stand がメインの営業になります。
あたたかく散歩にもよい季節になってきましたね。
リフレッシュにどうぞお待ちしております。

2階 Private Salon Cafe は3月から引き続き
金曜~月曜の週4日間、店主中村と関係性のある
お知り合いの方々を予約受付しています。

詳細はこちらご覧くださいませ。




Coffee Stand & Store Menu
2021.4.1~

【自家焙煎コーヒー】
◯ハンドドリップコーヒー 11種
◯カフェラテなどエスプレッソ系 4種
◯コーヒー豆 各100g〜 
  エチオピア・イルガチェフェ・イディドNatural NEW
  エチオピア・グジ・シャキソNatural 残少
  コスタリカ・ラ・ロカ・アナエロビックNatural
  ブラジル・ミナスジェライスPulped Natural
  春ブレンド『Primaveraプリマヴェラ』
  ハンモック・ブレンド  
  エチオピア・グジ・デカフェDecaf
  グァテマラ・ラ・タシータWashed
  スマイリング・ブレンド
  ブラジル・ダークローストPulped Natural
  ノスタルジック・モカNatural
テトラコーヒー(4P入り)
NEW  2021年1stロット無糖濃縮カフェオレベース(10〜15杯分目安)
〇【お持帰りセット品】自然発酵種カンパーニュパン(ハーフサイズ)& 2021年1stロット無糖濃縮カフェオレベース



【お持ち帰り菓子】4/19更新
素材には縁のある生産者さんからのオーガニック野菜や果物を中心にお作りしています
コーヒーとご一緒にご注文承ります

季節の大麦クグロフ(ten酒粕・苺/抹茶・クルミ/カフェ・ショコラ )
【季節限定野菜の大麦カップケーキ(赤ビーツと大豆) ※4/19にて終売しました。店頭/通販にて皆様ありがとうございました。
【季節限定】ジンジャーと苺のパウンド(1カット)
◯大麦キャロットケーキ(パウンド型1/2ハーフ、1本ホール)
◯大麦ハートクッキー
◯八朔と人参のマーマレード

【お持ち帰り惣菜】
◯【季節限定】苺と人参のカンパーニュサンド(コーヒー付)
◯阿波美豚ロース自家製ハム カンパーニュサンド(コーヒー付)
ハーベスト・ボウル(自家製カンパーニュパンを用い、穀物、野菜、豆類、果物、木の実を盛りあわせています) ※肉・魚貝類なし



(追記)お持帰り惣菜 NEW(4/22~)
◯HUMMOCK 自然派ランチセット(自然発酵種パン&コーヒー付) 
バルコニーのハーブ数種でマリネした神山鶏(または阿波美豚)グリル、季節のお野菜(有機栽培)、自家培養酵母の自然発酵種カンパーニュとお好みのコーヒー一杯がついた内容です。お持帰りとして、または Coffee Stand席にてどうぞ。
※数が多い場合は事前連絡をいただけますとスムーズです
※写真の野菜盛り付けと容器は、本日ご提供の一例です
※数に限りがありますので、万が一品切れの場合はご容赦のほどお願い申し上げます

<ご予約ご希望のお客さまへ>
●お持ち帰り品のご予約先▶ hummockcafe0525@yahoo.co.jp
「ご来店日時」「ご注文のお品と数量」「お名前と連絡先」ご明記ください。そのほか贈り物用などご要望などございましたらお伝えくださいませ。

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4月もどうぞよろしくお願いいたします。




Monday, March 22, 2021

Season's Sweets & Coffee

〈4/19更新〉
HUMMOCK WEBSHOPにて昨日まで受注させていただいた下記セット・アイテム
約一カ月ほどの期間、ご注文をいただいた皆様
ありがとうございました。

なお、春ブレンドコーヒー”プリマヴェラ”は5月上旬まで販売予定です。
春をイメージした香味をひきつづきどうぞ。


HUMMOCK WEBSHOPより春のお届け
【期間限定】シーズンズ・スイーツ&コーヒー with カンパーニュ(冷凍便)

詳細はこちらをご覧くださいませ。
https://hummock.thebase.in/ ※4/18にて受注期間終了しました

HUMMOCK Cafe
Coffee Stand/Private Salon Cafeにて
本日もご来店ありがとうございました。


3月生まれの皆さまへ





Tuesday, March 9, 2021

"Primavera" Spring Blend Coffee

 



《春限定ブレンドコーヒー》
プリマヴェラ  1cup 400円/豆100g 690円~

期間:2021年3月5日~2021年5月上旬(立夏頃まで)の予定

華やかな明るさを目指した春のブレンド。
チェリージャムとカカオが重なったような
爽やかで甘酸っぱい香味です。
フレッシュフルーツを使ったスイーツと相性良いと思います。
店頭/通販 HUMMOCK WEBSHOP にてお買い求めいただけます。