Monday, March 23, 2020

Calendar of April 2020


《2020年4月のおしらせ》⚓️

4月も引き続き新型コロナウイルス対策の換気や除菌を行いながら通常営業する予定です。21日は火曜ですが「バルコニー席にてワンちゃんday」のためいつもと同じ時間開けてお待ちいたしますね。兵庫県や姫路市の動向を鑑みながら、もしもカレンダーから変更する場合はSNSやこのブログを通じてお知らせさせていただきます。

3月はバルコニー席をご利用下さる方が例年より多く、自然の風を感じながら、ゆったりとお過ごし下さっています。皆さん ご理解ご協力いただく方ばかりで感謝の思いです。
また、4月1日より 兵庫県の受動喫煙防止条例が改訂されます。兵庫県下の飲食店は特例を除いて原則禁煙となり、入口付近や駐車場などの人が相互に接近する場所も喫煙不可になるそうです。
●兵庫県ウェブサイト 
https://web.pref.hyogo.lg.jp/kf17/zyudoukituenkaiseizyourei.html



春ブレンド「プリマヴェラ」
店頭/ウェブショップにもオンリストしました。

華やかな明るさを目指した春のブレンド。チェリージャムとカカオが重なったような、爽やかで甘酸っぱい香味です。ウェブショップでは、SAVVY4月号にて掲載いただいて以来お問合せもいただき、「りんごと酒粕のロールケーキ」も通販をはじめています。
●HUMMOCK WEBSHOP https://hummock.thebase.in/


店頭にてコーヒー豆ご購入時のマイキャニスター持参サービスは継続しております。詳細はこちら→About sell by weight of Coffee


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◆通常ご利用のご予約について
基本的にふらっと立ち寄っていただけるよう1~4名様まではご予約なしで店内席をご用意できます。お席の準備が必要な5名様以上の場合や、小さなお子様連れのお客様はご予約も承ります。

◆食材や自家製ケーキ、メニュー等の日々のおしらせは、instagramをご覧くださいませ

◆バルコニー席にてワンちゃんday
2020年2月より毎月1日、11日、21日に、バルコニー席にてワンちゃん同伴可能日を設けました。ご予約優先にてお席を確保いたします。詳しくはこちらをご覧ください → For dogs days at our balcony
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4月も お一人おひとりが心穏やかにお過ごしいただけますよう、ご来店をお待ちしています。
「穏やかな空間で食と音楽を愉しむ店」
HUMMOCK Cafe
兵庫県姫路市的形町的形1864
TEL 079-254-1400
OPEN 9時~19時
最寄り駅 山陽電鉄 的形(まとがた)駅より徒歩約15分
駐車場7台 ※なるべく乗り合わせ御協力お願い致します

Friday, March 6, 2020

Cafe au lait Base "matogata blend" 2020




マトガタブレンド・カフェオレ・ベース
\2020年1stロット仕上がりました/


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内海と小山に囲まれた
姫路的形の穏やかな風を感じる
ナチュラル・バランスの無糖濃縮コーヒー

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毎年、その年度内に収穫された新豆を使用。エチオピア産コーヒー豆を中心に個々に焙煎後ブレンド、濃いめにネルドリップ抽出、無菌充填したオリジナルプロダクトです。2020年ロットは、例年通りの香味傾向ながらもスタンダードな美味しさも目指して、口当たりは甘やかに、少しカルヴァドスような香味をまとったフルーティなブレンドに仕上がっています。1:3を基本に、天然水割りで爽やかな「アイスコーヒー」、ミルク割りで甘やかな「カフェオレ」、そのまま「オンザロック」でもどうぞ。また、お湯割りで かろやかな「ホットコーヒー」としてもお愉しみいただけます。


Cafe au lait Base "matogata blend" 2020
600ml 1本 1,350円(約10~15杯分)税込

※贈答や手土産にもご利用いただけるよう2本セット箱入りもございます
https://hummock.thebase.in