カフェオレベースmatogata blend 2022 仕上がりました。
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内海と小山に囲まれた
姫路的形の穏やかな風を感じる
ナチュラル・バランスの無糖濃縮コーヒー
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毎年、新年度に収穫された新豆を使用。エチオピア産コーヒー豆を中心に個々に焙煎後ブレンド、濃いめにネルドリップ抽出、無菌充填したオリジナルプロダクトです。
2022年ロットは、例年通りの香味傾向ながらもスタンダードな美味しさも目指して、ニカラグア豆を追加ブレンド。開栓後に香味がほぐれてゆく印象で、冷蔵保管にて１週間程度香味の変化もお愉しみ頂けます。
口当たりは甘やかに、香ばしくフルーティなブレンド。1:3を基本に、水割り、お湯割り、ミルク割り、豆乳割り、ソーダ割り、オンザロックで、お菓子作りにも万能にお楽しみいただけます。
そして、今年初めての試みで
2021年ロットは完売いたしました。ありがとうございます。
2022年ロットはただいま販売中です。
2021年 “ヴィンテージ” カフェオレベース
瓶熟がすすみワインのような香味になっています。
専門の工場にて無菌充填されるカフェオレベースならではの成熟したテイスト。
天然水割りもおすすめで、
2021年と2022年の飲み比べもお楽しみいただけます。
店頭／通販HUMMOCK WEBSHOPにてお買い求めいただけます。
ご自宅用に、手土産／贈り物にもいかがでしょうか。
