Thursday, September 14, 2017

Seasonal desserts

9月も半ばですね。夕方の営業時間には空の色合いがなんともいえない瞬間があったり、気温が下がったり、湿度が高かったりと移ろう季節とお客さまのブレイクタイムに想いを寄せて、ただいまの季節ケーキのご案内です。

〈季節ケーキ 9/15 金曜〜〉MEMU
*林檎とSABADIチョコのタルト
*秋の果実とルイボスティーのヴェリーヌ
*SABADIチョコのロールケーキ
*キャロット・チーズケーキ

ケーキは朝9時からコーヒー/Uf-fuティーとご用意しています【15時〜16時準備クローズ】
※季節ケーキは天候や収穫野菜・仕入果実によって、少し内容が異なる場合がございます。どうぞご了承くださいますよう、お願いいたします。




Wednesday, September 13, 2017

COFFEE 2days in Tokyo


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COFFEE 2Days
Hummock Cafe at Hummingbird Coffee
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営業時間|10月1日(日)13:00~18:00 ※16時までの在店となります
     10月2日(月)15:00~24:00 ※終日在店となります

場所|Hummingbird Coffee
東京都目黒区鷹番2-15-22鎌倉荘102号   TEL 03-6451-0455
http://www.hummingbirdcoffeetokyo.com/
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”ハミングバード・コーヒーとハンモック・カフェ”
学芸大学駅近くにある Hummingbird coffee さんにて2日間出張出店させていただくことになりました。店主 吉村健さんが淹れるコーヒーをはじめ、ドリップもお手伝いさせていただき、HUMMOCK Cafe の私たちが焼き上げるタルトケーキやパンによる姫路野菜タルティーヌなど軽食メニューもご用意いたします。
コーヒーでは、秋ブレンドほか数種類の産地の焙煎豆も持参し、Hummingbird coffeeさんの想いのこもった空間でお客さまをお迎えする2日間。素敵なひとときになりますよう。
どうぞお愉しみにいらしていただけたらと思います。


HUMMOCK Cafe
中村信彦・真理子



Tuesday, August 29, 2017

Calendar of September



【9月のおしらせ】
ふだん毎週 月曜・火曜定休日ですが
4(月)18(月・祝)25(月)は開店します。

テーブル付き指定席・予約制の食事&演奏会

29(金)振替休業 いただきます


朝晩の風や虫の鳴き声に秋の訪れを感じる頃でしょうか。
そして温かいコーヒーにも嬉しくなる瞬間がやってくる頃でもありますね。
秋のブレンドコーヒー”Otoño(オトーニョ)”は 9月より始めます。
下旬には、ブエノスアイレスより来日する音楽家SSW トミ・レブレロの来日ツアー2017姫路公演として、食事&演奏会を開催させていただきます。
*9/28(木) Tomi Lebrero (vo, bdn, g, ukulele, toys)
テーブル付き指定席・予約制
アルゼンチンの風景や人へ想いを馳せて、当日メニューもただいま思案中です。ご予約いただいた方々、当日のお越しを心よりお待ちしています。

◎秋の演奏会の予定◎
10/15(日) FOLKLORE
AOKI, hayato(g), haruka nakamura(pf), 内田輝(sax)
.
Henning Schmiedt Japan Tour 2017 in Himeji
11/1(水) ヘニング・シュミート(Solo Piano)


9月も心のままに感じるひと時を。
皆さまのご予約、ご来店を心よりお待ちしています。



Friday, August 25, 2017

Information 20170825

明日8/26(土) のお昼は、グループご予約をいただいているため、一般のお客さまには店内へ13時以降のご案内とさせていただきます。朝、夕の営業は通常通りになります。
何卒ご理解くださいますよう よろしくお願いいたします。

【HUMMOCK Cafe】
Morning 9:00~12:00 (L.O.11:00)
Afternoon 12:00~15:00 (L.O.14:00)
15時~16時準備Close
Evening 16:00~19:00 (L.O.18:00)
兵庫県姫路市的形町的形 磯1864
TEL 079-254-1400
ご予約承ります。

Tuesday, August 22, 2017

2017.11.1.wed. Henning Schmiedt Japan Tour in Himeji



失われたその景色を取り戻すように
ノスタルジックに奏でられる美しいピアノ。
人柄にじみ出る音色と笑顔に再会する晩秋の夜。

旧東ドイツ出身のピアニストHenning Schmiedt が最新作「schöneweide」のリリースと共に来日します。かつて美しい草原であった東ベルリンの場所Schöneweideにインスピレーションを受けたというニューアルバムの発売を9月に控え、これまでにリリースされた5枚のソロアルバム、そして最新作から珠玉のレパートリーをお送りします。3年ぶり3度目の姫路公演。目の前で響く音とそれぞれの心が自然と通じ合う穏やかなソロ・ピアノは、Henning Schmiedt ならでは。皆さまのご予約、心よりお待ちしています。


Henning Schmiedt Japan Tour 2017 in Himeji

出演 | ヘニング・シュミート(pf)
日程 | 11月1日(水)
時間 | 開場18:00/開演19:00
会場 | HUMMOCK Cafe 姫路市的形町的形1864
料金 | 予約3,500円/当日4,000円(1d別途)
※当日限定料理も予定しています

◎ご予約・問合せ◎(9/15現在 残席わずかになってきました)
MAIL ticket.info.hummock@gmail.com
TEL 079-254-1400
※公演名・お名前・人数・連絡先をお伝えください
※先着順自由席
※本公演はご予約で定員となり次第、受付を終了とさせていただきます




 Henning Schmiedt / ヘニング・シュミート
1965年生まれ、旧東ドイツ出身のピアニスト、作曲家、編曲家。早くからジャズ、クラシック、ワールドミュージックなどジャンルの壁を超えた活動を先駆的に展開。名指揮者クルト・マズアーも一目置くという個性的なアレンジメントやピアノ・スタイルは、各方面から高い評価を受けている。flauよりリリースされた5枚のソロ・ピアノ作品がいずれもロングセラーを記録中。4度にわたる来日公演は各都市でソールドアウトとなるなど、好評を博している。今年ベルリンのバイオリン奏者Christoph Bergとのデュオ作「bei」を発表、ソロ新作「Schöneweide」のリリースと共に5度目の来日を果たす。




企画・制作:flau



Saturday, August 19, 2017

A Parfait of our menu



もち粉白玉とコーヒーのパフェ。
6月半ばから始めて、約二か月が経ちました。始めたきっかけは、私たちの友人であり尊敬するお米農家「蒜山耕藝(ひるぜんこうげい)」さんのもち米ヒメノモチを粉砕したもち粉が発売されたことからです。デザートに何かひと品をと試作したなかで、最終的に焙煎するコーヒーと姫路の甘酒で作るアイスクリームとのパフェにすっと落ち着きました。

毎日たのしくご用意している季節メニューとなり、8月末にていったん終わりとさせていただきます。あと少し、和やかな味わいをどうぞ。

*これまで品切れ、仕込み中等のタイミングでご提供できない場合もありましたこと、お詫びいたします

また、夏のブレンドコーヒー『VERANO(ヴェラーノ)』は8/20までの提供になります。


Tuesday, August 15, 2017

2017.10.15.sun. FOLKLORE


幾つかのソングと旅から生まれた音楽 。
日本の原風景と共にある
三人の音楽家が歩む旋律の旅路。


HUMMOCK Cafeの私たちとも同世代でもあり、共感と尊敬を憶える三人の音楽家 AOKI, hayatoさん、haruka nakamuraさん、内田輝さん によるユニット”FOLKLORE” 初の姫路公演を10月に開催します。ギターとピアノ、ソプラノサックスが交錯する音色は、聴き手の記憶と重なり、これから始まるそれぞれの旅の道しるべになることでしょう。


出演 | AOKI, hayato(g)
    haruka nakamura(pf)
    内田輝(sax)
日程 | 10月15日(日)
時間 | 開場 18:00/開演 19:00
会場 | HUMMOCK Cafe 姫路市的形町的形1864
料金 | 3,500円 (1d 別途)予約優先
※当日限定料理も予定しています

◎ご予約・問合せ◎(9/13現在 ご予約満席になりました。今後キャンセルが発生しましたら、おしらせいたします)
MAIL ticket.info.hummock@gmail.com
TEL 079-254-1400
※公演名・お名前・人数・連絡先をお伝えください
※先着順自由席
※本公演はご予約で定員となり次第、受付を終了とさせていただきます


FOLKLORE 
(AOKI,hayato と haruka nakamura + 内田輝)
2012年春、CDショップ「雨と休日」3周年演奏会で出会いAOKI,hayato と haruka nakamuraとして活動をスタート。2014年秋 1st ALBUM「FOLKLORE」(fete musique.)をリリース。2016年内田輝(SAX)が正式参加。trio編成となりユニット名もFOLKLOREとなる。ギター、ピアノ、サックス、電子楽器を織り交ぜ、交叉する旋律と音響の旅路。
【CD通販】 HUMMOCK WEBSHOP


青木隼人 AOKI,hayato
1978年生まれ。ギター演奏を中心に音楽を続ける。自主レーベル「grainfield」を運営。ジャケットのデザインも自身で手がける。ソロでの演奏活動のほか haruka nakamura とのデュオは2014年にアルバム『FOLKLORE』を発表。

haruka nakamura
青森県出身。4th ALBUM「音楽のある風景」によるPIANO ENSEMBLE TOURを2015年から開始。広島世界平和記念聖堂に代表される教会、重要文化財を中心に、海外公演も含めたロングツアーを敢行。ツアー中には目黒パーシモン大ホールで行われた「THE PIANO ERA」にも出演した。代表作はnujabesと共作した「lamp」写真家 奥山由之がMV監督を手掛けた「arne」など。コラボレーションでは、坂本美雨 with CANTUS、まじ娘、Aimerなどの楽曲をプロデュース、MV、remixを手掛ける。畠山美由紀の品川教会公演や幾つかの公演で、バンドマスターを担当。2016年、NHK BSプレミアム「ガウディの遺言」の音楽を担当。テーマ曲「CURTAIN CALL」が12inch LP + CDで年末にリリース。自身の楽曲が原題となり製作され、音楽も担当した映画「every day」が公開。CITIZEN、SONYなどCM音楽における、映像との作品を手掛ける。ソロ活動と並行して、青木隼人、内田輝とのTRIO「FOLKLORE」による旅を続けている。

内田輝
音楽大学でsaxを専攻。音に反応する心に興味を持ちピアノ調律を習得。調律を通して音の本来に出会う為のWSを開催。その後14世紀に考えだされた鍵盤楽器、クラヴィコードに出会う。現在、日本中を巡り演奏会とWSを行い、映画音楽も手掛ける






企画・制作:fete musique

Saturday, August 5, 2017

2017.9.28.thu. "small appetite" vol.9 autumn


ささやかな季節料理と演奏会 ”small appetite(スモール アペタイト)” 第9回は、アルゼンチンより来日する作詞・作曲家バンドオン奏者トミ・レブレロをお迎えします。ユーモアとインテリジェンスが垣間見える、メランコリーな歌声をのせたバンドネオンの調べ。秋のブエノスアイレスを思い描く、トミ・レブレロ6年ぶりの姫路公演。当日の演奏前は”small appetite”のスタイル、西宮・苦楽園口 ririnonoさんがセレクトされた季節の花をロングテーブルにしつらえ、その日の音楽と寄り添う季節の夕食と珈琲をご提供いたします。ブエノスアイレスへ誘われる秋の夜長をお愉しみくださいませ。

【本公演に寄せて】
私たちが5年前にアルゼンチンへ訪れた際にも、ブエノスアイレスの街を案内してくれたり、お家に招いていただいたりトミにはとてもお世話になりました。そのなかで、ティグレという郊外の水辺の街にある自然学校で開かれた春祭りにバンドネオン演奏するため一緒に誘っていただいたのですが、楽しそうに踊る子供たちと無邪気に演奏するトミに感動してしまいました。また、その場所に辿り着くまでの道中や電車の中でも「トミ~」と声をかけられたり人気ぶりがうかがえたのですが、ストリートミュージシャンに積極的に声をかけたり、音楽を演奏しているすべての人を大らかな気持ちで応援している音楽愛も感じました。人柄がにじみでる彼の音楽は言葉に大切に演奏しているようですが、スペイン語が通じない国では演奏に重きを置き、歌詞がしぜんと姿を現すような演奏を心がけているようです。そんな愛とユーモアを持った彼は、今年も京都音楽博覧会に出演するために来日、そしてジャパンツアーを開催されます。9月、2度目のHUMMOCK Cafe公演、自信をもってお薦めします。



"small appetite" vol.9 autumn

出演 | トミ・レブレロ(vo, bdn, g, ukulele, toys)
日程 | 2017年9月28日(木)
時間 | 18:00~21:30頃
場所 | HUMMOCK Cafe 姫路市的形町的形1864
料金 | 5,500円(演奏3,000 +秋の夕食と珈琲と菓子2,500)

◎ご予約・問合せ◎(9/3現在 定員に達した為、キャンセル待ちにて若干名様承ります)
MAIL ticket.info.hummock@gmail.com
TEL 079-254-1400
※公演名・お名前・人数・連絡先をお伝えください
※テーブル付 指定席・予約制


Tomi Lebrero  (トミ・レブレロ)
ブエノス・アイレス出身のバンドネオン奏者/シンガー・ソングライター。オルタナ・タンゴ楽団の創世期に参加したのち、フォルクローレのリズムを基盤に、現在の感覚で、知識ある若者の言葉で、叙情性を感じさせる音楽に仕立ててアウトプット。人柄が滲む独創的なパフォーマンスが多くの共感を呼び、映像プロジェクト”Take Away Show” に取り上げられたり、周辺ミュージシャンへの客演も数知れず行うなど、アルゼンチンの音楽シーンで躍動。いままでに4枚のオリジナル・アルバム、2枚の映画サウンドトラックを制作、日本では傑作選「新観世音 -ヌエバ・カンゼオン」(TAIYO 0009)、ロシア人ヴァイオリン奏者アレックス・ムサトフとのデュオ・ライヴ盤「LIVE ! EN TOKIO」(TAIYO 0027) をリリース。トミ・レブレロが馬に乗ってアルゼンチン中を旅するロード・ムービー「No va llegar」(シロ・ベルセッチェ監督)が映画祭BAFICI (2016) 、MALBA(2017) にて上映。くるり主催の京都音楽博覧会への参加(2014, 2015) を含め今回が5度目の来日。


TOMI LEBRERO - QURULI - "Rock n Roll Honneymoon"

TOMI LEBRERO - No va a llegar ( Trailer película)

Take Away Show #104 _ TOMI LEBRERO

Tomas "Tomi" Lebrero - Siete Días

TOMI LEBRERO, "ON THE SHELF TV TOKYO- JAPAN"


Sunday, July 30, 2017

Calendar of August



【8月のおしらせ】
8/4(金)〜8(火)まで夏季休業をいただきます。

お盆は15日を除いて通常営業
お席や料理のご予約も承ります。
TEL 079-254-1400(9時〜19時)
皆さまのお越しを心よりお待ちしています。


なお、HUMMOCK WEBSHOPは
夏季休業中でも通常通りお買い物をしていただけます。
コーヒー豆、カフェ・オレ・ベース、音楽CDなど再入荷もございます。
(8/1現在、カフェ・オレ・ベース"matogata blend"の在庫がわずかになってきました)


Memories of July

7月は日々の営みを大切にしながら、お花と音楽の演奏会イベントが二つありました。過ぎた想い出を振り返りながら、またこれからのことを思い描く積み重ねが日々の糧にもなっています。西宮・苦楽園口の花屋ririnonoさん、ギタリスト鈴木大介さんには素敵な時間と想い出をもたらしてもらい、本当にありがとうございました。
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*イベントの記憶* (よろしければリンク先の写真で雰囲気だけでも分かち合えれば幸いです)
■”海風わたる一日花屋” リリノノ
http://hummock.blogspot.jp/search/label/ririnono
花屋 | ririnono  flower and green design 
日程 | 2017年7月10日(月)

■"small appetite" vol.8 summer  ささやかな季節のコース食事&演奏会~夏
http://hummock.blogspot.jp/2017/05/2017712sun-small-appetite-vol8-summer.html
出演 | 鈴木大介(Classical Guitar)
日程 | 2017年7月12日(水)
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そして、7月は臨時休業を二度いただいて、食に関わる場へ参加してまいりました。日常の感覚から抜け出してみて、初対面のひとの意見を聞いては、新たな視点の感覚や判断に役立つ、そんな充実感とこれからの課題も胸にじわじわと残りました。いまは日常に戻り、シンプルに心と行動を繋げて、その先にはたくさんの笑顔が自然と広がる。自分たちに出来ることを少しずつの想いでいます。
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*参加した食の場の記憶*
■7月2日(日)EAT & THINK <地産地食の学校>
http://foodhub.co.jp/daybook/958/
トークテーマ
・料理:「記憶」にのこる料理、「食材」と「メニュー」
・農:「基準」
・料理人と店:Chez Panisse & Jerome Waag、「役割」

とても素晴らしく、笑顔になる内容の<地産地食の学校>でした。

■7月23日(日)子ども食堂 
HUMMOCK Cafeからほど近い的形町~白浜町エリアの子どもたち(親子も可)を対象に、家庭への食育面でのサポートを目的として、月に一度 家庭料理を無料提供している場へ、メニューレシピを考えて調理支援をしてまいりました。主催者さんとボランティアスタッフの皆さんと朝10時ころから食材のはなしを交えながら子どもたちが口にするイメージを共有した調理。手馴れている方の段取りの良さにも助けられたり、子どもたちとの会話など普段とは違う気づきもありました。主催者さん曰く、まだ課題も残る状況ということで、必要としている家庭への情報伝達と家庭料理のバリエーション向上との意見が上がりました。
追記)日曜開催のためメニューの提案や相談に協力しており、ご参加などのお問合せは「白浜灘市民センター」へどうぞよろしくお願いいたします。

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そして、HUMMOCK Cafeへお越しいただくお客さまのなかにも、小さなお子様をもつ方々がいらっしゃり親子で穏やかな時間をお過ごしいただけたらと思っています。大人の方へより良い素材の自家製料理をご用意しているのと同じ感覚で、シンプルに純粋な材料の「こどもプレート」も営業時間中、はじめています(内容は日によって変わります)。
こちらのプレート&カップは、15年ほど前にイタリアの旅で購入した思い出の2セット。時も経ち新品のまま眠っていましたが、お店でお使いいただくのが一番なのでは、とふたりで話しました。
「MENU」については、こちらどうぞ ⇒ http://hummock.blogspot.jp/2008/04/blog-post_10.html


7月もご理解やご協力、ご助言をいただき実りある日々を過ごせました。ありがとうございました。8月もどうぞよろしくお願いいたします。




Thursday, June 29, 2017

Calendar of July


 初夏を感じられるのは残り数日でしょうか。海風が涼しく流れいる夕刻のバルコニーや植物に潤いをもたらす6月は、日々の営みのペースをすこし緩めて目の前の大切なことやひとに向き合える時間でもありました。HUMMOCK Cafeに訪れてくださる人たちに食や音楽と空間を通じて、季節の移ろいを感じていただいたり、またロングライフに寄り添う音楽CDや音楽家をお迎えして開催する演奏会など、これからも少しずつつていねいに続けてお届けしていこうと思っています。

《7月の営業おしらせ》※基本は月&火曜が定休日のところ、7月はイレギュラー月です

7/2(日)”EAT & THINK” に参加のため臨時休業
7/4(火)振替営業いたします OPEN 12:00~15:00/16:00~19:00

7/10(月)”海風わたる一日花屋” リリノノ OPEN 11:00~18:00(カフェ飲食は19:00まで) 
7/12(水)"small appetite" vol.8 summer~出演 鈴木大介(Classical Guitar)~楽譜『12のエチュード”12 Etudes”』出版お披露目ツアー vol.2 姫路公演 

7/17(月・祝)海の日は通常営業いたします
7/23(日)地域福祉の調理出張のため臨時休業
7/24(月)振替・通常営業いたします


『穏やかな空間で食と音楽をたのしむ店』
【HUMMOCK Cafe】☎お席のご予約承ります
Morning 9:00~12:00 (L.O.11:00)
Afternoon 12:00~15:00 (L.O.14:00)
15時~16時準備Close
Evening 16:00~19:00 (L.O.18:00)
兵庫県姫路市的形町的形 磯1864
TEL 079-254-1400
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6月もあと数日。お食事メニューにデザートとして季節ケーキと自家焙煎コーヒー(またはUf-fuティ)をお付けした内容に変更してから、2ヶ月が経ちました。海と里山をのぞむ場所、的形でゆったりとしぜんな感覚で味わい訪れて下さる方々がご支援の言葉をかけてくださるようになりました。
また、WEBSHOPでの焙煎豆/リキッドコーヒーや音楽CDのお買い物というかたちでご愛顧下さるお客さま、口コミ等でご紹介くださる皆さまにも心より感謝の想いでいます。本当にありがとうございます。



Tuesday, June 13, 2017

Information of our menu

6月の上旬。お客さまからのご要望を受けて宗教上のヴィーガン向けの料理をグループでご用意させていただきました。植物性の食材のみ(肉・魚のほか、卵や乳製品不使用)ということで、豆やナッツや旬の野菜・果物を使った素材の滋味深いコース内容になりました。以来、ふだんのメニューのなかでもお好みを選んでいただけるようにご用意していますので、またご不明な点やご相談なども承ります。

そして写真は、初夏のメニューの一例になります。昼と夕方メニュー”クリオージョ”。季節野菜の前菜・お好みの季節料理3種・季節のケーキ・自家焙煎コーヒー(またはUf-fuティ)という内容です。お一人様でも少しずついろんな料理を味わっていただけたりとおすすめのメニューです。お選びいただく季節料理やケーキの写真は、今後「menu」にて更新してまいります(右サイドへの掲載がなくなりました)。よろしくおねがいします。

*    *    *

HUMMOCK Cafeは料理とケーキ、焙煎とハンドドリップと自家採取酵母パンの焼成とふたりで運営する店です。ご用意できる数に限りがありますので、お電話での料理ご予約も受付しています。
TEL 079-254-1400(月・火曜を除く9:00~19:00 受付)



Monday, June 12, 2017

Cafe au lait Base "matogata blend"


6月。無糖のオリジナル・カフェオレ・ベースがついに完成しました!
エチオピア豆を中心に焙煎したフルーティーな "matogata blend"。
初夏の的形より、お届けさせていただきます。
店頭/WEBSHOPにて、ご自宅用、贈り物としてもどうぞ。
(店舗向け卸販売もしておりますので、お気軽にお問い合わせくださいませ)

ラベルデザインはArgyle design 宮良当明さん。
穏やかな風を感じる爽やかな佇まいに、いつも感謝です。


この無糖カフェオレ・ベース用に5月の営業と併行して試作焙煎していました。めざした旨味と香味に近づき、ほっとしています。みなさまの憩いのアイテムとなりましたら幸いです。




Tuesday, May 30, 2017

2017.7.12.wed. "small appetite" vol.8 summer








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ささやかな季節料理と演奏会”small appetite(スモール アペタイト)”第8回は、ギタリスト 鈴木大介 氏をお迎えいたします。全編オリジナル曲の最新作 『12 Etudes for Guitar Solo』  (中島ノブユキ氏主宰SOTTOレーベルより)は、まるで水を得た魚のように五線譜の川を泳ぐギターのアルペジオと、その心地よい幕開けから 万華鏡のごとく音色が変化してゆく作品でした。そのアルバムの楽譜集も出版され、記念のライヴとしての開催です。当日の演奏前後には”small appetite”のスタイル、西宮・苦楽園口 ririnonoさんがセレクトされた季節の花をロングテーブルにしつらえ、その日の音楽と寄り添う季節の夕食と珈琲をご提供いたします。撥弦楽器としての和音の美しさに聴き惚れる、涼やかな夏の夕べをお愉しみくださいませ。


"small appetite" vol.8 summer

出演 | 鈴木大介(Classical Guitar)
日程 | 2017年7月12日(水)
時間 | 18:00~21:30頃
場所 | HUMMOCK Cafe姫路市的形町的形1864
料金 | 5,500円(演奏3,000 +夏の夕食と珈琲と菓子2,500)

◎ご予約・問合せ◎
◎7/5 ご予約満席/キャンセル待ちにて承ります
MAIL ticket.info.hummock@gmail.com
TEL 079-254-1400
※公演名・お名前・人数・連絡先をお伝えください
※テーブル付 指定席・予約制



Daisuke Suzuki
鈴木 大介

作曲家の武満徹から「今までに聴いたことがないようなギタリスト」と評されて以後、新しい世代の音楽家として常に注目され続けている。マリア・カナルス国際コンクール第3位、アレッサンドリア市国際ギター・コンクール優勝など数々のコンクールで受賞。現代音楽の初演や、アンサンブルとコンチェルトの膨大なレパートリーでの、明晰な解釈力と洗練された技術は、多方面からの評価を確立し、難度の高いプロジェクトにおけるファースト・コール・ギタリストの位置を維持している。最高水準と言われる武満徹作品の解釈のみならず、これまでに、多くの作曲家からギター協奏曲を含む多くの作品の初演を依頼されている。美術作品からインスパイアされたプログラムにも積極的で、これまでに国立新美術館「オルセー展」、ブリジストン美術館「ドビュッシー展」、都立現代美術館「田中一光展」を始めとする多くの美術展でのコンサートを成功させている。これまでに市村員章、福田進一、尾尻雅弘、エリオット・フィスク、ホアキン・クレルチ各氏に師事。第10回出光賞、第56回芸術選奨新人賞を受賞。 

■Daisuke Suzuki / 12 Etudes for Guitar SoloHUMMOCK WEBSHOP)








楽譜『12のエチュード”12 Etudes”』
出版お披露目ツアー vol.2

7.10(月)福岡 甘棠館show劇場 
7.11(火)松江  DOOR

2017.7.10 mon "1day Flower Shop" at Hummock Cafe





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歳を重ねるごとに草花へ想いを寄せるようになっているような気がします。花がもたらす豊かな心を願って、はじめて一日出張花屋を開店していただくことになりました。友人伝いのご縁でHUMMOCK Cafeの食事&演奏会”small appetite”のテーブルに生けるお花をセレクトしていただいている西宮・苦楽園口のririnono林麗子さんをお迎えし、お客さまをイメージした花束を即興で作っていただきます。港町を背景に淡い色合いの草花がならび、お持ち帰りいただいた後もドライフラワーになっておたのしみいただけますね。当日は、通常営業(一部限定メニューあり)の中での花屋開店となり、お花目当てでも、ご飲食のみご利用でも、どうぞお待ちしています。

”海風わたる一日花屋” リリノノ

花屋 | ririnono  flower and green design 
日程 | 2017年7月10日(月)
時間 | 11:00~18:00(カフェは19:00まで)
場所 | HUMMOCK Cafe 姫路市的形町的形1864
料金 | 花束1,500円~

◎7/ 9 追記
お花空き状況:16:30~、17:00~、
カフェのご飲食利用やお花を観ていただいたり、というご来店は11:00~18:00オーダーストップまでいつでもご来店お待ちしております。その場合の席予約も承ります。
※ご予約優先にてお席をご用意できます TEL 079-254-1400






「ずうっと眺めていたくなる、そんなお花を・・・

子供の頃に好きな草花を摘んで束ねた、想い出。
毎年季節が巡って来る度に出会う草花の、記憶。

蕾がゆっくりと、ほころび
咲く時を知りそっと健気に、花が咲き
可憐に咲いた花が少しずつ、色褪せ
花の後に豊かな実や種を、宿す
そんな草花の小さくも大きく移りゆく姿を

素朴で優しく力強い草花たち

派手さはなく素朴だけど、
特別ではなく普遍だけど
“ずうっと眺めていたくなる・・・そんなお花を”

お花のように、しなやかに。
無私にそこにあるだけで
周囲を幸せにする
お花の儚さと強さ。
ririnonoはそんなお店でありたいと思います。」
(HPより転載)

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
7/5 追記
*当日限定食事メニューのおしらせ*
リリノノさんの季節の淡い花や緑の瑞々しさをイメージして、7/10(月)限定食事プレートを考えました。姫路のお世話になる有機栽培農家さんの野菜を中心に但馬鶏や自家製酵母パン、タルタ、爽やかな冷製スープのセット。
■食事オーダー:11時~17時
■価格:1,200円(写真の内容は状況により少し変わる場合があります)
そのほか、通常メニューの季節ケーキセット(900円)やコーヒー・紅茶メニュー(400円)自然派ワイン(750円~)もございます。
※ご飲食のみのご利用もしていただけます。お席のご用意は予約優先にて受付中です。

お花好きの皆さまとお会いできることをとても楽しみにしています。


Calendar of June


初夏の畑より収穫されるクリオージョ・メニューの季節野菜の前菜は、無農薬・有機栽培で育てていらっしゃる姫路・山田町の農家さんの野菜を使っています。貯蔵野菜の里芋はねっとりと甘みが増すなどジャガイモの収穫を待ついまの時期、ありがたい存在です。そんな端境期もある露地栽培の自然な環境のなかで育つ野菜は、市場での流通よりゆっくりのペースで収穫時期を迎え、生命の尊さと本来の個性を感じていただけるようです。


【6月のおしらせ】店休日/毎週 月曜・火曜
6/2(金)は特注のコーヒー豆の焙煎作業のため臨時休業とさせていただきます。
※週末はご予約がおすすめです。昼時は混雑している場合がございます。落ち着いた時間をお求めの場合は、朝11時までと夕方17時以降がおすすめです。

瀬戸内海と小山に囲まれた風景を窓越しに、食後の余韻にコーヒーの香りや初夏のBGM音楽を感じるひと時。みなさまのご来店をお待ちしています。

【HUMMOCK Cafe】
Morning 9:00~12:00 (L.O.11:00)
Afternoon 12:00~15:00 (L.O.14:00)
15時~16時準備Close
Evening 16:00~19:00 (L.O.18:00)
兵庫県姫路市的形町的形 磯1864
TEL 079-254-1400


Friday, May 26, 2017

Summer Blend Coffee


毎年好評いただいている夏のブレンド ”ヴェラーノ”はじめました。
凛とした深み、艶っぽい甘み。わずかに感じるトロピカルフルーツ感。5種類の産地をブレンドした複雑味があり、急冷アイスコーヒーでもお愉しみいただけると思います。ややしっかり系のコーヒーが好みの方におすすめです。

期間:2017年5月25日~2015年8月中旬まで予定
■Verano ケーキセット900円 / 豆100g 500円

通販はこちら HUMMOCK WEBSHOP