HUMMOCK COFFEE ROASTER

ハンモックカフェの焙煎機がFUJIROYAL 3kg釜 直火式になりました。１階が焙煎室になり日々探求しています。約4年間かけて焙煎機購入貯金もようやくたまり、念願の設置にいたりました。繊細な表現が出来るようになりましたが、これまでの味を守り、豆の個性をより引き出す焙煎を心がけています。また、今までの焙煎機が小さすぎたせいか軽四からスポーツカーに乗り換えたような感覚なので、乗りこなすハンドリングの技術が必要ですね。印象に残る美味しいコーヒーを目指してがんばらなければと思っています。


＜6月のお知らせ＞

●6/1（月）第1月曜定休日

●6/2（火）通常営業いたします

●6/6（金）【a.m HUMMOCK】10:00～15:00　※夜営業はありません
10時から12時前までは焙煎室を開けてイートイン（2F）＆テイクアウトで営業いたします

●6/21（土）【a.m HUMMOCK】10:00～15:00　※夜営業はありません
10時から12時前までは焙煎室を開けてイートイン（2F）＆テイクアウトで営業いたします

●6/18（水）、19（木） 臨時休業させていただきます

T-shirts "buen día desde matogata"

オリジナルTシャツ２種のご案内です。

５月のHUMMOCK Cafeから感じる爽やかな潮風。

“buen día desde matogata” 「的形からお早よう」

２種のデザイン【帆】と【潮】、それは的形の風景をやさしく切り取ったデザイン

（ad / design, argyle design and miyara masaaki）。

Tシャツのボディには日本メーカーで、偶然にもハンモックカフェがオープンした年と同じ2002年に誕生したこのシリーズは、100%コットンの肌触りがよくステッチも綺麗であり、特に胸元が丈夫でよれにくいことが強みです。

そして、それを一枚一枚手で擦り込むシルクスクリーン印刷仕上げになります。肌に心地よいロングライフな一枚を...。

▼各サイズ・在庫はHUMMOCK通販サイトにてどうぞ。

【帆】（写真左） http://hummock.thebase.in/items/425484

【潮】（写真右） http://hummock.thebase.in/items/75103

LOS ABRAZOS

連休中はご家族や友人、そして最愛の方と過ごしたひとも多いのではないでしょうか。

今年３月。ある写真集一冊がアルゼンチン・ロサリオから私たちの手元に贈られました。
女性フォトグラファー ガブリエラ・ムッシオ。彼女はアルゼンチン人ギタリスト ギジェルモ・リソットのソロ・ギター2作品のジャケット写真を撮影し、「”印象主義”ギタリスト」の音楽を見事に映し出した優美な感性の持ち主です。そして2014年1月にEditorial Municipal de Rosarioから再出版された『LOS ABRAZOS』は、ガブリエラ・ムッシオが様々な親愛なるカップルの抱擁写真を10年以上撮影してきたなかの写真集です。それは、生活していく中で目に見えないけど大切なもの、《空気、こころ、思いやり、愛―》 をガブリエラ流のシンプル美で目に見えるかたちにしてくれた一つの温かいアート作品になっていると、個人的には感じています。


ご興味おありの方にはお取り寄せも承ります（アルゼンチンからのため日数要します）。

●LOS ABRAZOS　/ Gabriela Muzzio
出版元 Editorial Municipal de Rosario/:e(m)r;
（価格等詳細は直接お問い合わせお願いいたします）

ガブリエラ・ムッシオ公式HP.
http://gabriela-muzzio.blogspot.jp/
http://gabimuzzio.blogspot.jp/2013/07/retratos.html


ガブリエラ・ムッシオの制作風景が垣間見れるこちらの動画もステキです！
（BGMは Kings of Convenience ）


colodión húmedo from gabriela muzzio on Vimeo.

【Report】 2014.4.27. Nobuyuki Nakajima《clair-obscur》Release Piano Solo Tour in Himeji

春光うららかな日。バルコニーで食事を愉しむお客様がとても気持ちよさそうに談笑し、BGMにはbar buenos aires 吉本宏さんの美しい選曲がサーヴされる...　そして、ゆるやかにつながるトワイライトタイムから開演された中島ノブユキさんのピアノソロ演奏。
時折、巣へと帰る鳥の鳴き声が聴こえ、長閑さとデリケイトなピアノの音色に満場のお客様は目を閉じ心で深く聴き入ってるようにみえました。宵の青の時間から夜が深まるにつれてコンサートも佳境へ。最新作『clair-obscur』収録曲をはじめ、名作『エテパルマ』や『パッサカイユ』からのピアノソロヴァージョンで数曲、『たまゆら』のサウンドトラック、インプロヴィゼイションにいつも息をのむ『メランコリア』からの「忘れかけた面影」、ダブルアンコールでは『カンチェラーレ』からの「夏の懺悔」。

今回で４回目となる中島さんのコンサート。ハンモックカフェのピアノも喜んでいたように感じ、いつもに増して音の響きが美しく感じました。回を重ねるごとに中島さんの作曲家としてまたピアニストとしての歴史も聴くことができた素晴らしい体験となりました。MCでは『clair-obscur』録音秘話も聞け、表現者としての中島さんを垣間見ることができました。

今回のピアノソロツアー姫路公演が皆さまのおかげで無事終演されましたこと心より感謝いたします。中島ノブユキさん、吉本宏さん、スタッフのみんなありがとうございました！
そして、的形まで遥々お越し下さった皆さま本当にありがとうございました！

開演前は写真をあまり撮れていなかったのですが、当日限定料理をいろいろとご用意しておりました。春野菜と坊勢タコのテリーヌや瀬戸内産アナゴのアーモンドソース・ファルファッレ、鶏レバーのパテ＆アボカドの酵母パンサンド、フロマージュブランとトマトのカネロネスなどなど... 。大変ご好評いただきありがとうございました！

Cherry Blossom 2014

写真はご近所の小赤壁公園から眺めた桜と瀬戸内海。
今年も静かなお花見ができました。

この日曜日は通常通りの営業になります。
翌日の21日(月)、22日(火)は連休となります。
何卒よろしくお願いいたします。

ゴールデンウィーク中の祝日(火)は営業し、
翌水曜日を代休とさせていただきます。
詳しくはカレンダーにてどうぞ
⇒ http://hummock.blogspot.jp/2000/12/calendar.html

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♪【4/27 sun 中島ノブユキ・ピアノソロ・コンサート】お席はまだ空いています。
ご予約ただいま受付中です！
⇒ http://hummock.blogspot.jp/search/label/nobuyuki%20nakajima%20clair%20obscur

■大河ドラマ『八重の桜』劇中曲より
「八重 凛とする」作曲・ピアノ：中島ノブユキ / バンドネオン：北村聡

Nobuyuki Nakajima his life and music

"NO LONGER HUMAN" vol.2
Nobuyuki Nakajima his life and music

楽しみにしていた中島ノブユキ・インタビュー・ぺーパー vol.2 が届きました！

店頭にて配布しております。

vol.1では中島さんの直感で行動する”めざめ”の少年時代から音楽の原点、フランス修業時代に入ったところまでの内容でした。vol.2では作曲者・編曲者としての歩み、1stアルバム『エテパルマ』発売までの経緯が書かれています。初めて知ったことも多く、中島さんの音楽の深い部分を垣間見ることができ、行動を起こすこと、そして出会いとタイミングは大切だと強く感じました。はじめて中島さんのことを知る方でも温和な人柄が伝わる素晴らしい内容です。

もうひとつ、dacapo webmagazineにて、中島さんの最新作《clair - obscur》の記事がアップされています。こちらはwebでご覧いただけます。bar bossa 林伸次 さんの寄稿です！ぜひ。⇒http://dacapo.magazineworld.jp/music/130024/


【4/27 sun 中島ノブユキ・ピアノソロ・コンサート】
ご予約いただいたお客様ありがとうございます！
まだお席はご用意できますので、
引き続きご予約受付中です。
♦詳細⇒http://hummock.blogspot.jp/2014/03/2014427-sun-nobuyuki-nakajimaclair.html

HUMMOCK WEBSHOP

お店の方へお越しになれない方のためへの通信販売を、より分かりやすいスタイルにと、少しずつウェブショップを制作していました。ようやく、ハンモック・ウェブショップを4月1日よりスタートです！

自家焙煎コーヒー豆、コーヒーアイテム、オリジナル商品、音楽CD（随時更新）など...便利なカート機能付きになり、組み合せ自由の4000円（税込）以上 送料無料です。店頭販売はこれまでと変わらず対面でのご説明をさせていただきます。

■HUMMOCK WEBSHOP
http://hummock.thebase.in/


店頭販売とともに、これからもどうぞご愛顧よろしくお願いします。