Thursday, February 7, 2019

Calendar of February 2019


《2月のおしらせ》
今月末2/28~3/2まではバルコニー改修工事のなかでの営業のため作業音もございますが、どうぞご理解いただけますようよろしくお願い申し上げます。


店休日 2/4(月)5(火)12(火)18(月)19(火)25(月)26(火)27(水)
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2019年1月3日より
OPEN 9:00~19:00
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Morning Coffee 9:00~12:00 L.O
自然発酵種パン&コーヒー

Cafe Time  11:00~18:30 L.O
季節のスイーツ&コーヒー 

Lunch Time 12:00~16:00L.O
アラカルトメニュー 550~
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季節のケーキには、2019年ロットが仕上がったばかりの「カフェオレ・ベース・マトガタブレンド」を生地に加えた「カフェオレ・ベイクド・チーズケーキ」をご用意始めました。なめらか食感とコーヒーテイストの調和をどうぞ。2月末までの予定です。
♦ケーキセット(オーダー11:00~18:30 L.O)900円 税込
♦お持帰り用ホールサイズ(直径15cm型)2,430円 税込  少量ご用意しています


食事メニューでは、今シーズンも相生(あいおい)からの一年牡蠣をいつものアラカルトメニューに取り入れています。こちらも2月末までの予定です。

2月もみなさんのお越しをお待ちしております。


Cafe au lait Base "matogata blend" 2019


カフェオレ・ベース・マトガタブレンド
\2019年ロット仕上がりました/

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内海と小山に囲まれた
姫路的形の穏やかな風を感じる
ナチュラル・バランスの無糖濃縮コーヒー
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新年度のエチオピア産コーヒー豆を中心にネルドリップ抽出した、ワインのような複雑な香味と濃縮感のあるフルーティなブレンド。1:3を基本に、天然水割りで爽やかな「アイスコーヒー」、ミルク割りで甘やかな「カフェオレ」、そのまま「オンザロック」でもどうぞ。また、今季のブレンドはお湯割りで「ホットコーヒー」としてもお薦めです。

Cafe au lait Base "matogata blend" 2019
600ml 1本 1,350円(約10~15杯分)税込

※今年はお得な12本セットもご用意しました
https://hummock.thebase.in





Monday, January 28, 2019

Information of February 2019


大寒 17:45
HUMMOCK Cafeより的形港を望む

〈2月のお知らせ〉
バルコニーの改修工事を2月に予定しています。天然木の素材のために痛んでいる箇所が目立ってきたことと安全性を考慮して開業当初から2回目の修繕になります。その修繕日の詳細はまだ打ち合わせ中になり、2月のハンモックカフェ営業についてはひとまず前半のみお知らせさせていただきます。ご不便おかけいたしますが、何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。
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2/1(金)9:00-19:00
2/2(土)9:00-19:00
2/3(日)9:00-19:00
2/4(月)店休日
2/5(火)店休日
2/6(水)9:00-19:00
2/7(木)9:00-19:00
2/8(金)9:00-19:00
2/9(土)9:00-19:00
2/10(日)9:00-19:00
2/11(月・祝)9:00-19:00
2/12(火)店休日
※すべて通常営業になります
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食事や焙煎コーヒーと演奏会等の「カフェ」と、音楽作品制作の「レーベル」、どちらも心からのモノをつくることを変わらず継続してまいりたいと思っています。
2019年も周りの人たちと楽しくシンプルに過ごせる一年でありますように。
皆さまのご多幸をお祈りいたします。

「穏やかな空間で食と音楽を愉しむ店」
HUMMOCK Cafe/自家焙煎コーヒー・季節を感じる自然派メニュー、音楽作品をお取扱いしています
〒671-0111   兵庫県姫路市的形町的形 磯1864
ZIP671-0111  1864 matogata himeji hyogo japan
TEL  079-254-1400
MAIL hummockcafe0525@yahoo.co.jp